LE RESTAURANTE

Nous aimons pouvoir proposer une variété de plats méditerranéens et traditionnels, mais cela ne nous empêche pas d’avancer vers l’avenir. Profitez d’un menu sain et soigneusement préparé ou soyez surpris par certaines de nos recettes les plus innovantes. Profitez-en pour rencontrer votre famille dans un environnement calme, loin du bruit de la ville et des risques que cela comporte.

Si vous songez à organiser une fête ou une réunion, découvrez nos options de menu pour les groupes: dîners ou déjeuners d’affaires, amis,… Tout le monde est le bienvenu au restaurant Equelite.

Envie de prendre un soda après une partie de tennis ou de padel-tennis? Vous pouvez aussi le faire dans notre restaurant: prendre un café, une bière avec un bon apéritif ou les deux!

C’est l’endroit idéal pour rencontrer les vôtres et passer du temps. De plus, on ouvre tous les jours!

LA CUISINE

Notre chef expérimenté donne un nouvel élan à la cuisine de cette académie. Après avoir dirigé El Lengüetero (l’un des meilleurs restaurants de la région) et l’avoir mis dans les pages du Guide Michelin, a pris les rênes de notre restaurant pour offrir les meilleures options à nos clients.

Notre patron, Francisca Serrano, adore utiliser la cuisine traditionnelle comme base d’innovation. De l’excellence de la cuisine méditerranéenne, elle recherche de nouveaux ingrédients pour la fusionner afin d’offrir à nos clients une expérience qui les surprend.

Ses créations éveilleront un sentiment de nostalgie, de cuisine maison, tout en créant un mystère de saveurs et sensations complètement nouvelles qui vous donneront envie de plus.

NOTRE PROPOSITION GASTRONOMIQUE

MAGNEZ AVEC LES YEUX